ikan 189Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 189 Karakteristik minyak ikan dari lemak abdomen, Ayu et al. (Fure 1). Minyak ikan kasar yang diperoleh yaitu 91,7±2,23% dari beratikan 189 berfungsi sebagai lembaga yang mengawasi, mengevaluasi, dan mendukung penelitian yang dilakukan oleh berbagai institusi, memastikan bahwa hasil